La production de miel

 

La production de miel est très variable d'une année à l'autre.

Par exemple en 2008 la production moyenne par ruche fut de 30Kg, 2009 de 22kg, 2010de 28kg, 2011 de 40kg et en 2012 de 15 kg .

La plus mauvaise année depuis notre instalation fût 1997 où la production moyenne par ruche était de 7kg

Ces fortes variations de productions sont dues principalement aux conditions climatiques.

Ces moyennes de miels se répartissent sur environ 6 variétés de miels. Lorsqu'une moyenne est élevée elle doit ceci à la production d'un miel en grosse quantité.

En 1992 sur les 35Kg il faut savoir que 25Kg étaient de l'acacia, comme 1995 sur les 35Kg pratiquement la totalité étaient du Sapin, ou bien 2011 50% d'acacia

 

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